选购毛尖茶要注意哪些事项

　　

　　信阳毛尖条索紧直锋尖，茸毛显露，上好的毛尖茶叶市场价格比较贵，因此市场中就出现了诸多假冒的信阳毛尖，一些不良商家多以次充好，欺骗消费者，从中牟取高额利润，那么如何分辨信阳毛尖的真假呢?

　　

　　一、正宗信阳毛尖外形细秀匀直，看起来茶色纯正，上面还遍布白毫，大小均匀，是经过精细挑选的；而很多假货外表看起来叶片平直，但颜色深绿，有些还发黑，仔细辨别时会发现里面有碎茶的现象。

　　

　　二、叶片不均匀，也没有白毫，这样的茶叶是添加色素，经过其他处理的劣质茶叶，购买的时候要留心。

　　

　　三、在冲泡时在茶汤里可以看到白毫这是正常的，白毫展显的这种情况，并不是真正的浑浊。而有些茶叶的汤色发绿，这样的茶叶可能就是经过色素处理的。将这种茶叶冲泡后如果汤色碧绿，放置一段时间后有比较明显的分层现象，这种茶叶就很可能是“染色茶”。郑州茶叶批发小编谈到还有一种茶叶的汤色浑浊发黄，一般是因茶叶保存的缘故。