信阳毛尖的功效与作用及禁忌是什么？

 信阳毛尖茶叶中的有效成分主要有信阳毛尖茶叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、芳香物质和维生物A、维生素B等。有效成分具有减肥降脂、降血脂等功效与作用，具体如下。

1、减肥降脂：信阳毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等物质，这一类物质可以与磷酸等物质融合形成核甘酸，而核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物又能够对脂类物质进行分解，从而对减肥降脂可以起到一定的效果。

2、降血脂：毛尖茶叶中含有的儿茶素类物质，可以降低人体中的总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酯的含量的降低。

信阳毛尖是未发酵茶，茶叶中富含鲜叶中的天然营养物质，长期适量饮用对身体的好处很多，保健功效显著，但喝茶也有禁忌，比如：忌饭后饮、忌空腹饮、忌睡前饮、酒后忌饮、忌饮浓茶。﹝毛尖村信阳毛尖﹞