信阳毛尖成本是怎样构成的

　　说到信阳毛尖茶叶，很多朋友都知人工是其成本的核心，特别是信阳毛尖嫩芽茶，采摘不易，工费不低。那么信阳毛尖成本是怎样构成的呢？信阳毛尖价格小编认为可以归类为:人工、鲜叶、管护、损耗这几个方面。

　　

　　一、人工：采摘人工费是影响信阳毛尖茶价格的决定性因素，一斤芽叶的人工费用永远难以超过嫩芽。每个采工采摘嫩芽鲜叶一天一般可以做到十斤左右，而芽叶可以做到四个小时左右就可以采摘到十斤，而每天要求的总工费区间基本相同。除了人工采摘，炒茶也是一大项目。虽然说炒茶已经机械化，但比如操作机器、筛茶、抓条、挑拣干茶等都需人工来做的，这个费用也是一笔不小的成本开支。

　　

　　二、鲜叶：鲜叶是信阳毛尖的初级品，一般是四斤半到五斤半才能做上一斤，每年的天气绝对影响了产量，如果产量下降，价格也会随之上升。

　　

　　三、管护：这是个难以计量的成本，每笔都花的不疼不痒。首先每年的几次修剪和施肥需要费用，主要还是人工费，人工肥和电费暂时可以忽略。遇到下大雨某些护坡需要加强，小路沟壑也需要人工填平。很多茶农都拥有自己的茶山，可是如果自己家的比较小又需要扩大，得每年得付山林租金。如果特别寒冷的情况下茶树受冻，还得请人来解救。

　　

　　四、损耗：损耗也是让茶农最头疼的事，想缩减都很困难。每一锅炒好的茶叶都会有炒碎的茶叶末，茶末谁都不喜欢，扔掉又舍不得，一二十块钱处理或自己饮用了。信阳毛尖价格小编谈到炒茶中所需的柴火和电力，能源费用少不了。