信阳毛尖是是中国十大名茶之一。深受爱茶人士的喜爱,很多人都喜欢喝信阳毛家茶,信阳毛尖茶鲜明,简单来说就是细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿。现如今越来越多的人有了品茶的习惯,因此信阳毛尖的销量也就越来越高,随着这种市场需求的增加,信阳毛尖的品牌也变得越来越多,销售渠道也越来越广。那么选购正宗毛尖的误区有哪些,下面和毛尖村小编一起了解一下吧!
一、毫毛越多越好:信阳毛尖的毫毛越多越好这是一个错误的观念,海拔越高的茶叶毫毛越多,近几年随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进,单凭毫多少判断,会误杀口感更好而毫天生要少的旱茶品种,所以不能把毫的多少作为茶叶好坏的评价标准。
二、越香越好:信阳毛尖茶确实要讲究香,但并不是茶叶越香越好,还要注意信阳毛尖的香型及纯正度,另外选择信阳毛尖还必须考虑口感和回甘以及嫩度等。
三、越绿越好:有一些人认为信阳毛尖茶是绿茶,所以越绿越好,这是错误的观点。其实信阳毛尖茶是绿中带黄比较好的,有些商家为了迎合市场需求,用偏低火炒制茶叶,汤色绿,但是味道淡,同时茶汤还比较苦涩。
以上就是信阳毛尖茶的选购误区,大家在买信阳毛尖的时候一定要注意以上这几点。毛尖村直做的信阳毛尖茶制艺精良,多年来坚持做高山信阳毛尖、真信阳毛尖、好喝的信阳毛尖,好评如潮深受人们的喜爱。